Día Nacional del Maíz hoy 29 de Sep 2022

Texcoco Méx.- Dr. Raúl Nieto Ángel, egresado de la Universidad Autónoma Chapingo, hoy 29 de septiembre del 2022. Día Nacional del maíz, sobre la importancia de los maíces nativos que han alimentado a la humanidad.

Con el objetivo de ser el día nacional del maíz, en este día de San Miguel Arcángel, nos adelanta el Dr. Raúl Nieto, para revistaoriginal.com reitera. Quiero reiterar la importancia que tiene el maíz ya que es el cereal número uno más consumido en el mundo primero el maíz segundo el trigo tercero el Arroz.

Coxcatlán y Mitla Oaxaca, se han encontrado las evidencias de que el maíz tiene su origen en esta región, el Día Nacional del maíz por la gran importancia que tiene el cultivo porque su centro de origen es en México.

Para precisar y precisamente entre Coxcatlán y Mitla se han encontrado las evidencias de que el maíz tiene su origen en esta región, desde el 2019 y que fue aprobado por el senado de la República con el dictamen para declarar el 29 de septiembre de cada año como el Día Nacional del Maíz.

Cabe mencionar como una forma de celebrar, el cultivo es la base de la alimentación de los Mexicanos, al mismo tiempo representa una manifestación cultural del país de acuerdo con la cámara de diputados pero la fiesta adentro de los pueblos mexicanos tiene antecedentes desde el 2009.

Las organizaciones sociales y civiles coincidieron en impulsar una lucha en defensa de los campesinos e indígenas de México, en contra de los transgénicos por el derecho a la alimentación y a la soberanía alimentaria.

En este sentido recordemos, cuánto se juntó la celebración de San Miguel Arcángel con el maíz que resultaba de las primeras cosechas del año lo que indica. El Fin Del Ciclo agrícola anual muchas familias campesinas mexicanas acostumbran a cosechar los primeros elotes el 29 de septiembre.

Esta tradición surge la iniciativa Ciudadana de celebrar el Día Nacional del Maíz, que quedó establecido en la ley Federal para el fomento y protección del maíz, por esta razón se celebra el 29 de septiembre para que el campo mexicano siga vivo.
El pulso agricultura campesino se retraso la producción y liberación de maíz transgénico, en nuestro país existen 64 diversas dentro de estas 59 son nativas de México y 5 son originarias de otras regiones de América, en los últimos años en México el proceso del cultivo y producción de maíz nativo se encuentran en riesgo, debido a una gran variedad de amenazas como el abandono del campo y de los pueblos Rurales.

La falta de apoyo económico en nuestro país mexicano ase el retraso de siembra de toda la productividad del campo, las semillas transgénicas del Maíz representan un serio peligro para la agricultura familiar campesina, dónde se pide se cuiea y conserve la amplia diversidad del grano, para otros cultivos de la milpa la migración a frenado la transmisión de conocimientos de las actividades agrícolas, de padres a hijos lo cual pone en peligro su práctica en la formación.

Finalmente, el Dr. Raúl Nieto, dice que los profesionales del campo, debiéramos preparar a los profesionistas para producir alimentos y no para producir dinero, el maíz es símbolo de identidad alimento y patrimonio histórico y forma parte del ciclo agrícola en el campo mexicano y es parte de la cosmovisión de nuestros pueblos indígenas.

El maíz es una herencia es el sustento de la base de la alimentación de la economía de los mexicanos. Pero también es fundamental para el futuro de la agricultura, para hacer frente al cambio climático y a las adversidades de los sistemas socioeconómicos, la naturaleza bondadosa que es la naturaleza esquema y adaptación de este recurso se pueda dar bajo condiciones de sequía.